十一月六日夜 ゆるり

鹿児島料理といえば薩摩揚げ。
現地では「てんぷら」。

関西でも練り物を天ぷらというのは同じ意味でしょうね。
本当はげんげの一夜干しをいただく予定だったけど完売。

次回に期待いたしましょう。

酒縁　ゆるり
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