2009年12月13日日曜日

十二月十一日夜 ゆるり

本日解禁の「大黒正宗しぼりたて」をいただきに。
その酒粕を使った粕汁も一緒にいただく。

旨味の強いしぼりたてに、やさしい粕汁がベストマッチ。
これ以上でもこれ以下でもない絶妙なバランス。

冬は日本酒の季節ということを実感。

酒縁 ゆるり
大阪府大阪市福島区吉野2-1-24 TEL.(06)6445-3577

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